2008.10.26 Sunday 18:47

和洋折衷新メニュー

前回『目指せ優良ブロガー』とばかりに『月二の更新』を公言してしまったのですが、「バカなことを書いてしまった・・」と後悔に身を捩じらせています。

と言うのも今月は出張が立て込んでいて、月頭にミラノへ出張、先週は日本からお偉いさんがこちらへやって来て、スイス、マインのほとり、イギリスへと出張に出ておりました。
そんでもって月曜の晩からは、私が日本へ二週間出張で仕事が山のように溜まっています。トホホ。

とは言え一旦約束したことは守るのが『ハマっ子』の心意気、さっさと今月二回目の更新をしちゃいましょう。

因みに『江戸っ子』は三代続かないといけませんが、『ハマっ子』は横浜に三日住めば認めて貰えるそうで・・

で、最近密かに開発した秘伝『シュニ丼』に続く和洋折衷新メニューをご披露しましょう。



題して『ラクレット餅』です。

料理と言えるかどうかはさておき、先日の『おやじ一人に水も滴る美女三人〜ハーレム状態のラクレットパーティー』の際に残ったラクレットをサxウの切り餅に載せて焼いたものです。

そのままでもイケますし、海苔をまいてお醤油で頂いても結構なお味です。
ご所望の方には、次回のラクレットパーティーでご披露したいと思っています。


ふあっ〜、今月二度目の更新が出来た〜

Comment:
2008/10/27 12:23 AM, 黒砂糖の切り餅 wrote:
おおーっ更新速度が上がってますね(^^
和洋折衷メニューは、私もしょっちゅうやりますよ。
今日もクリームシチューに肉牛蒡でしたし。。
餅、大好きで正月じゃなくても食べたいんですが、
最近、カビ・農薬米払い下げ事件があってから、
市販の切り餅を買うのが怖くなりました。
サ○ウの切り餅なら安全?

2008/10/27 5:35 AM, phary wrote:
↑黒砂糖の切り餅さんの
<おおーっ更新速度が上がってますね(^^>
に、思わず笑っちゃった。ホント、怒涛の更新だわ、ドリアンさんにしちゃ!
実はうちはまだラクレットやったことがないんです。
でもこれは簡単そうだからやろう。
お餅は自家製のコネもちで。
ア、でも肝心のもち米、大丈夫かな?
2008/10/28 1:17 AM, ゆき珠 wrote:
このままだと、月イチペースだと思っていたから、ガンガン突っ込んであげようと思ったのに!
あ〜残念!

黒砂糖さんが言ってるように、日本のお餅に対する意識が変わってしまったみたい。
加工してしまえばOKみたいなお餅が一番怖い。しかも、真空パック入りのドイツでも買えるタイプは、最も怖い!誰かお餅を搗いてくれないかな〜。

ハマっ子は三日住めばOKなんだ…知らなかった。
父が「京都七代って、そんなの誰が覚えてるんだ?」と、バカな事を言ってたことが… 悲しいくらい江戸っ子はバカが多い。
2008/10/30 12:26 AM, ブースケ wrote:
お〜、本当に月2更新達成しましたねぇ〜。
さて、来月も続くのだろうか?!


ラクレットチーズをお餅に。。。なんて、斬新なメニューざましょ。
ラクレットチーズは余ると、ピザの上に乗せるくらいしかしてなかった。。。
日本のお米事件でお餅もどれを食べたら良いのやら。。。で、怖い世の中ですね〜。
ゆき珠さんのところで「餅つきオフ会」とかやってくれればいいのにぃ!
2008/11/01 5:53 AM, kiki wrote:
月2回更新、達成おめでとうございます!
相変わらず、あちこち飛び回っているんですね。

チーズとお餅の組み合わせ、考えた事がありませんでした。プラス海苔を巻いて食べるなんて、ジュルルルゥ〜
と、その前に、日本のお米&お餅のニュースを知らなかったもので、家の真空パックのお餅は大丈夫??と今、ちょっと慌てちゃってます。(遅っ!)

来月も2回更新、頑張ってくださいね!
2008/11/01 10:00 AM, ふろっしゅ wrote:
今月“月2”を果たせたのか?と
見に来てみれば、おおおっ!! 二つ目の記事が
輝いているぅ〜〜。お忙しい中、ご苦労様で
ございました。
やれば出来るではごじゃりませぬか! 
あっぱれあっぱれ♪ 継続は力なり、来月も
おきばりやす〜。

お餅、うちにも真空パックの切り餅があるのだけど、
そんなお餅事件が起きていたとは・・・
2008/11/17 5:44 AM, ドリアン>黒砂糖さん wrote:
黒砂糖さん
日本では、次から次へと「これがが危ない!」てな調子で騒がれていますね・・
その内に食べるものが無くなってしまいそうな勢いじゃありませんか!?
切り餅がヤバイとは全く知りませんでしたが、知っていても捨てるのは勿体ないので、気にせずに食べちゃうでしょうね。(笑)
2008/11/17 5:48 AM, ドリアン>pharyさん wrote:
pharyさん、
>怒涛の更新だわ、ドリアンさんにしちゃ!
おおっ〜、キツイお言葉〜
でも当たっているだけにツライ〜(笑)
今月は2回更新出来るかチト怪しくなってきた・・
ラクレットじゃなくても、そこいら辺のスーパーで売っているチーズなら何でもOKですよ。
是非お試しを!
2008/11/17 5:56 AM, ドリアン>ゆき珠さん wrote:
おおっ、姐御!
相変わらず歯切れのイイのコメント、ありがとさんでやんす。
あっしはもう人生の半分を過ぎちまったので、そのまんま毒でもない限り、黴だろうが中華食材だろうが食いモンに何が入っていようが頓着しないことにしてますんで・・
特に中華IMBISがなけりゃ、あっしはドイツじゃ生きていかれません!(笑)
2008/11/17 6:05 AM, ドリアン>ブースケさん wrote:
ブースケさん、
>さて、来月も続くのだろうか?!
痛ててててっ〜(笑)
頑張って11月も2回更新を目指しますよ〜
お餅事件はさておき、意外にチーズとお餅の相性はイイので、是非お試しのほど!

2008/11/17 6:11 AM, ドリアン>kikiさん wrote:
kikiさん、
ありがとうございます!
>相変わらず、あちこち飛び回っているんですね。
ええっ、Mr.に負けない位飛び回っていますよ〜

>真空パックのお餅は大丈夫??
「ウチのは大丈夫!」と信じて食べれば問題ないでしょう!(笑)
チーズとお餅の組み合わせ、是非お試し下さい!


2008/11/17 6:18 AM, ドリアン>ふろっしゅさん wrote:
姫っ!
ご声援ありがとうございます。
でも、月2の更新でこれ程皆さんに関心を持たれるって、喜んでよいのか悲しんでよいのか・・
そんでも、姫のお言葉を胸に今月もう〜んと気張ってみたいと思いま〜す!(笑)

お餅事件、私も顛末を知りませんが未だにピンピンしているのでウチの在庫分は問題ないと思っています♪
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